ইসলাম ধর্মে ধর্মান্তরিত একজন মা যুক্তরাজ্যের বিখ্যাত খাদ্য বিপণী দোকান ‘Aldi’ তে খাবারের সাথে নিরামিষ সসের অর্ডার দেয়ার পর তা খাওয়ার সময় শুকরের মাংসের স্বাদ পেয়েছেন বলে অভিযোগ করেছেন।

৩৯ বছর বয়সী রাইনে ওয়ার্ড বলেন, ‘আমার সন্তানের জন্য পাস্তা ডিশের সাথে সসের আদেশ দেয়ার পর খাওয়ার সময় এর গন্ধ কিছুটা ব্যতিক্রম মনে হয়েছিল।’

ডের্বি রাজ্যের এই স্বাস্থ্য কর্মী এই সস খাওয়ার পর নিজের মধ্যে এই অনুভব হচ্ছে যে, তিনি তার ধর্মীয় বিশ্বাসের সাথে বিশ্বাসঘতকতা করেছেন।

তিনি বলেন, ‘আমি শুধুমাত্র বসে ছিলাম আর আমার তরুণ ছেলে আমাকে বলছিল যে, মা দেখ এর গন্ধ শুকরের মাংসের মত।’

তিনি বলেন, ‘যখন আমি তা খাই তখন এর স্বাদ শুকরের মাংসের মতই মনে হয়েছিল যা আমাকে অসুস্থ করে তোলে। আমি তখন রেগে আগুন হয়ে যাই এবং খাদ্য দোকান টি থেকে বের হয়ে যাই।’

রাইনে ওয়ার্ড নামের এই স্বাস্থ্য কর্মী কে ‘Aldi’ এর পক্ষ থেকে আশ্বস্ত করা হয় যে, তাদের নিকট পরিবেশিত সস মাংস মুক্ত ছিল যাতে কিছুটা ধোঁয়াশে ফ্লেভার যুক্ত করা হয়েছিল।

রাইনে ওয়ার্ড বার্তা সংস্থা ডের্বি টেলিগ্রাফ কে বলেন, ‘আমার অর্ডার কৃত সসে নিরামিষ ভোজী লেবেল লাগানো ছিল কিন্তু একজন স্টাফ আমাকে বলেছিল যে, এটি মাংসের স্বাদ যুক্ত সস।’

তিনি বলেন, ‘এতে যদি কোনো শুকরের মাংস না থেকে থাকে তবে এর স্বাদ শুকরের মাংসের মত কি করে হল তা কেন ব্যাখ্যা করা হচ্ছে না।’

‘Aldi’ কর্তৃপক্ষের নিশ্চয়তা স্বত্বেও রাইনে ওয়ার্ড প্রমাণ সরূপ তার ক্রয় কৃত সসের কিছু অংশ রেখে দিয়েছেন।
তিনি বলেন, ‘আমি সত্যিই রেগে আছি। আমি বেশ কয়েক বছর পূর্বে ইসলাম ধর্ম গ্রহণ করেছি এবং দীর্ঘ সময় জুড়ে শুকরের মাংস এড়িয়ে চলছি।’

‘আর এর পরেই এধরনের ঘটনা ঘটল। আমার মনে হচ্ছে আমি আমার নিজ ধর্মের সাথে বিশ্বাস ঘাতকতা করেছি।’
এদিকে ‘Aldi’ এর একজন মুখপাত্র বলেন, ‘আমাদের পরিবেশিত খাদ্য নিয়ে রাইনে ওয়ার্ড অখুশি হয়েছেন তাতে আমরা সত্যিই দুঃখিত এবং তাকে আমরা আশস্ত করতে চাই যে, আমাদের পরিবেশিত সস সম্পূর্ণ মাংস মুক্ত।’

‘Aldi’ এর পক্ষ থেকে আরো জানানো হয়, ‘আমাদের পণ্যে ধোঁয়াশা যুক্ত ফ্লেভার এবং লবণ যুক্ত করা হয়েছে যা হয়ত কিছুটা ভিন্ন স্বাদের জন্য দায়ী।’

সূত্র: thesun.co.uk