গাইবান্ধা জেলা প্রতিনিধিঃ বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ, গাইবান্ধা জেলা কার্যালয়ের উদ্যোগে নিয়মিত মনিটরিং-এর অংশ হিসেবে পলাশবাড়ীতে মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হয়েছে।

বৃহস্পতিবার (২২ সেপ্টেম্বর) সকালে জেলা নিরাপদ খাদ্য অফিসার মো. মিলন মিয়া-এর নেতৃত্বে পলাশবাড়ী উপজেলা বিভিন্ন হোটেল-রেস্টুরেন্টসহ খাদ্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানে নিয়মিত মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা করা হয়। এসময় উপজেলা স্যানিটারী ইন্সপেক্টর মো. মোস্তাফিজার রহমান, জেলা নিরাপাদ খাদ্য অফিসের নমুনা সংগ্রহকারী দীপক কুমার রায় ও অফিস সহায়ক সাফাত ইবনে মাহমুদ পাভেলসহ অন্যান্যরা।

মনিটরিং কার্যক্রম পরিচালনা কালে নিরাপদ খাদ্য খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে করণীয় বিষয়গুলো হোটেল-রেস্টুরেন্টসহ খাদ্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের মালিকদের অবগত করা, লিফলেট বিতরণ ছাড়াও নিরাপদ খাদ্য আইন-২০১৩ মেনে খাদ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ, আমদানি, সংরক্ষণ, ক্রয়-বিক্রয় করার নির্দেশনা প্রদান করা হয়।