গাইবান্ধার ফুলছড়িতে ‘ভিন্ন রূপে পুরুষ’ রান্না উৎসব ২০১৯ এবং খাদ্য মেলা অনুষ্ঠিত হয়েছে। নেদারল্যান্ড পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের আর্থিক ও একশন এইড বাংলাদেশের কারিগরি সহযোগিতায় এসকেএস ফাউন্ডেশনের পাওয়ার প্রকল্পের আওতায় ফুলছড়ি উপজেলা নারী উন্নয়ন ফেডারেশনের আয়োজনে উপজেলা পরিষদ চত্বরে দিনব্যাপি এই উৎসব অনুষ্ঠিত হয়।
সাধারণ মানুষের মধ্যে সচেতনতা বৃদ্ধি এবং গৃহস্থালির কাজে বিশেষ করে রান্না করার ক্ষেত্রে পুরুষের অংশগ্রহণকে উৎসাহিত অর্থাৎ ঘরের কাজে নারীদের সাহায্য সহযোগিতা করাও এই প্রতিযোগিতার উদ্দেশ্য বলে জানান উদ্যোক্তারা।
৪ নভেম্বর সোমবার রান্না উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত থেকে বেলুন উড়িয়ে ও ফিতা কেটে অনুষ্ঠানের উদ্বোধন করেন জাতীয় সংসদের ডেপুটি স্পিকার এ্যাডভোকেট ফজলে রাব্বী মিয়া এমপি।
এসকেএস ফাউন্ডেশনের সমন্বয়কারী সুরুজ আলী সরকারের সভাপতিত্বে বক্তব্য রাখেন গাইবান্ধা জেলা সিভিল সার্জন ডাঃ আবু হানিফ, ফুলছড়ি উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান জি.এম. সেলিম পারভেজ, ফুলছড়ি উপজেলা নির্বাহী অফিসার মো. আবু রায়হান দোলন, একশন এইড বাংলাদেশের পাওয়ার প্রকল্পের কো-অর্ডিনেটর ইসরাত জাহান বিজু, এসকেএস ফাউন্ডেশনের পাওয়ার প্রকল্পের সমন্বয়কারী জালাল উদ্দিন, নারী নেত্রী বিথী বেগম প্রমুখ।পরে ডেপুটি স্পিকার এ্যাডভোকেট ফজলে রাব্বী মিয়া এম.পি সহ অতিথিবৃন্দ পুরুষদের রান্না করা খাবারের পসরা বসানো বিভিন্ন স্টল পরিদর্শন করেন এবং রান্না করা খাবারের স্বাদ গ্রহণ করেন।
মেলায় অংশ নেয়া ১৮টি স্টলে পুরুষরা মাছ, মাংস, সবজি, ভর্তা, ভাজিসহ অন্তত ৭০ রকমের খাবার রান্না করে। এ ছাড়া পিঠা ও পায়েসসহ বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করে স্টলে পসরা বসায় পুরুষ রাঁধুনিরা। দিনব্যাপী উৎসব শেষে সন্ধ্যায় বিজয়ীদের মধ্যে পুরস্কার বিতরণ করা হয়।