
“নারীর কথা শুনবে বিশ্ব, কমলা রঙে নতুন বিশ্ব” এই শ্লোগানকে সামনে রেখে গাইবান্ধার ফুলছড়িতে ‘ভিন্ন রূপে পুরুষ’ রান্না প্রতিযোগিতা-২০১৮’ খাদ্য মেলা অনুষ্ঠিত হয়েছে। আজ বৃহস্পতিবার দিনব্যাপী ফুলছড়ি উপজেলা পরিষদ চত্বরে পুরুষদের রান্না প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। সচেতনতা তৈরী এবং গৃহস্থালির কাজে বিশেষ করে রান্না করার ক্ষেত্রে পুরুষের অংশ গ্রহণকে উৎসাহিত করার লক্ষে নেদারল্যান্ড পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের আর্থিক ও একশনএইড বাংলাদেশের কারিগরি সহযোগিতায় এসকেএস ফাউন্ডেশনের পাওয়ার প্রকল্পের আওতায় ফুলছড়ি উপজেলা নারী উন্নয়ন ফেডারেশনের আয়োজনে এ প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখেন ফুলছড়ি উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মুহাম্মদ আবদুল হালিম টলষ্টয়, উপজেলা মহিলা ভাইস চেয়ারম্যান রাশেদা বেগম, পাওয়ার প্রজেক্ট একশন এইড ঘানার প্রজেক্ট ম্যানেজার আজুমী মেসুনা, এসকেএস পাওয়ার প্রজেক্টের সমন্বয়কারী জালাল উদ্দিন, একশন এইড বাংলাদেশের প্রকল্প কর্মকর্তা আহমাদ ইবনে সেলিম, ফুলছড়ি উপজেলা মহিলা বিষয়ক কর্মকর্তা পাপিয়া সুলতানা প্রমুখ। পরে পাওয়ার প্রজেক্ট একশন এইড ঘানার প্রজেক্ট ম্যানেজার আজুমী মেসুনার নেতৃত্বে ঘানার তিনজন পার্টনার স্টাফ ও চারজন নারী দলের সদস্য পুরুষদের রান্না করা খাবারের পরসা বসানো বিভিন্ন স্টল পরিদর্শন করেন এবং রান্না করা খাবারের স্বাদ গ্রহন করেন।
প্রতিযোগিতায় অংশ নেওয়া ১৫টি স্টলে পুরুষরা মাছ, মাংস, সবজি, ভর্তা, ভাজিসহ অন্তত ৭০ রকমের রান্না করে। এছাড়া পিঠে ও পায়েসসহ বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরী করে স্টলে পরসা বসায় পুরুষরা। প্রতিযোগিতা উপলক্ষে মঞ্চ নাটক পরিবেশন শেষে পুরস্কার বিতরণ করা হয়। গাইবান্ধার ফুলছড়ি উপজেলার উদাখালী, কঞ্চিপাড়া, উড়িয়া, গজারিয়া ও ফজলুপুর ইউনিয়নের গ্রামীণ অতিদরিদ্র ও দরিদ্র নারীদের অর্থনৈতিক ক্ষমতায়নের লক্ষে প্রকল্পভুক্ত নারী-পুরুষদের নিয়ে কাজ করছে।